Maestro de cocina / cocineros con experiencia para Concesionaria en Hunter
1 VacantesOperaciones en Arequipa, Arequipa
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Arequipa
- Activo desde: 21/06/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Secundaria
En Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para el puesto de MAESTRO DE COCINA / COCINEROS con experiencia para nuestra Concesionaria en Hunter
¡Ven y únete a nuestro gran Equipo!
REQUISITOS
Experiencia mínima de 02 Años en concesionarios de alimentos en producción de 300 a 500 platos.
Tener Estudios de Cocina, Gastronomía, Conclusos/Inconclusos (DESEABLE)
Disponibilidad inmediata para trabajar en Pampas del Cusco
Responsable, ágil y con vocación de servicio.
FUNCIONES
Preparar todo tipo de platos principales con sus guarniciones y acompañamientos de acuerdo al menú planificado Desayunos, Almuerzos, Cenas.
Preparar alimentos a solicitud de la empresa, en eventos especiales a modalidad de Mejorados, preparaciones especiales a clientes claves para la empresa y/o elaboración de extras.
Responsable de la elaboración de Sopas o entradas (acorde al menú) y dietas ofreciendo un servicio de calidad a nuestros clientes.
Participar activamente en la solicitud y recepción de insumos.
Responsable del servido de raciones
Coordinar con sus compañeros la preparación de los platos diarios.
Mantener y supervisar las buenas prácticas de manufactura antes durante y después de la preparación de los platos.
Cumplir con las funciones individuales como las de responsabilidad compartida indicadas en el Programa de Limpieza y Desinfección de su área, equipos y utensilios usados en el servicio.
Apoyar en las actividades que le sean asignadas por su jefe inmediato.
Cumplir con otras funciones que, en materia de su competencia le sean asignadas para el logro de los objetivos del área.
BENEFICIOS
Ingreso a planilla desde el primer dia de trabajo con todos los beneficios de ley, Vacaciones, Gratificacion (julio diciembre), y aguinaldo (diciembre) y CTS.
Acceso a Seguro de Accidente y Riesgo Laboral.
Asignacion familiar.
Ambiente laboral seguro.
Capacitacion y oportunidades de desarrollo.
Descuentos corporativos.
Súmate a nuestro equipo y ayúdanos a difundir la cultura peruana a través de experiencias gastronómicas únicas. Generemos juntos un impacto positivo en nuestra sociedad y el medio ambiente.