Supervisor de Alimentos y bebidas Casino Jokers
1 VacantesHoteleria y Turismo en Arequipa, Arequipa
- Salario: S/. 1.450,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Arequipa
- Activo desde: 09/04/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato a Plazo Indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
- Años de Experiencia: 1
CIRSA se encuentra en la búsqueda de 1 Supervisor de A&B para el Casino Jokers ( Calle Mercaderes Nro. 303).
Funciones
Verificar el correcto desarrollo del servicio en restaurante y sala de acuerdo con los estándares de la empresa.
Verificar el correcto cumplimiento de los procedimientos de higiene y limpieza de las áreas de restaurante y cocina.
Supervisar la salida de platos de cocina.
Manejar el sistema Micros y facturación.
Enviar los reportes diarios de ventas y cortesías.
Supervisar la correcta atención de las personas a cargo.
Reportar y solucionar las incidencias del personal (horarios).
Verificar el cumplimiento de la Normativa 5 tenedores.
Verificar y/o controlar el vencimiento de los productos perecibles y no perecibles.
Anunciar de inmediato a su jefe inmediato cualquier acto sospecho de fraude tanto de clientes como colaboradores.
Asistir a las distintas reuniones y capacitaciones que se den como parte de su formación en el puesto de trabajo y/o acorde a las políticas de la empresa.
Otras funciones relacionadas a la posición indicadas por el Jefe directo.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
Estudios de Administración, Hotelería y Turismo y/o carreras afines.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Vivir en zonas aledañas.
Ofrecemos:
- Sueldo acorde al mercado.
- Buen ambiente de trabajo.
- Línea de carrera dentro del grupo empresarial.
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
Si estás interesado acércate desde el 27 de Marzo al Casino jokers en calle Mercaderes Nro. 303.