Supervisor de comedor Senior experiencia en concesionaria alimentos Regimen 14x7 Cusco/Arequipa
1 VacantesLimpieza y Seguridad en Arequipa, Arequipa
- Salario: A convenir
- Categoría: Almacenamiento / Logística / Distribución
- Subcategoría Limpieza y Seguridad
- Localidad: Arequipa
- Activo desde: 07/05/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitario
- Disponibilidad de viajar: Si
Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú desde hace 10 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería.
Se encuentra en búsqueda del siguiente puesto en mención, para laborar en REGIMEN 14x7 EN APURIMAC
FUNCIONES:
Responsable de definir, controlar y supervisar las políticas de gestión de los servicios para la operación a su cargo, de manera que se alcancen los objetivos económicos y de satisfacción del cliente diseñados por la compañía.
Acompañar al área comercial durante todo el proceso de prospección y construcción de la oferta comercial guiando la definición de dotaciones y definiciones de costo.
Asegurar que las operaciones cumplan con generar las facturaciones correctas y están sean realizadas en el plazo debido.
Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad en el comedor (cámaras de refrigeración, cocina caliente, cocina fría, repostería y comedor), mediante inspecciones diarias.
Garantizar que el comedor esté operativo en coordinación con las áreas de Back Office; QHES, RRHH, Logística, y atención al
cliente.
REQUISITOS:
- Profesional en Administración, Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias, Nutricionista, Administración Hotelera o carreras afines.
- Conocimientos de manipulación de químicos
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto (SUPERVISOR / COORDINADOR SERVICIOS) dentro de campamentos mineros (indispensable)
- Indispensable residir en AREQUIPA / CUSCO /ESPINAR
IMPORTANTE: Proceso de incorporación tarda al rededor de dos semanas a mas.
BENEFICIOS
- Salario acorde al mercado + bonos.
- Buen clima laboral.
- Pertenecer a una empresa sólida.
- Alimentación cubierta al 100%.