Ayudantes de Cocina

Inversiones FISA es una empresa peruana con 30 años de experiencia, calificada como Great Place to Work. Nos especializamos en servicios de hospitalidad en los aeropuertos Jorge Chávez y Alejandro Velasco Astete, así como en cafeterías de primera clase en Lima y Cusco. Ofrecemos experiencias únicas en nuestras salas VIP y cafeterías, fusionando la tradición de servicio con la innovación. Nuestra identidad está profundamente enraizada en la riqueza cultural y culinaria peruana, brindando un servicio auténtico y de calidad.
Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de Cocineros y Ayudantes de cocina.
Funciones y Responsabilidades
Verificar y realizar los controles a la mercadería que ingresa a la estación para asegurar la calidad del producto.
Atender las ordenes de reposicion que llegan al KDS.
Mantener el area limpia y ordenada
Respetar los controles de temperatura, normas de BPM y HACCP
Controlar periódicamente el funcionamiento de los equipos.
¿Qué buscamos?
Secundaria completa (Indispensable).
Estudios técnicos de gastronomía, cocina o afines. (Deseable)
Conocimientos de técnicas culinarias.
Conocimientos de estándares de BPM.
06 meses en puestos similares en el rubro de restaurantes.
¿Qué ofrecemos?
Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios.
Utilidades.
Día Libre de Cumpleaños.
Bonos por Desempeño.
Línea de carrera.
En Inversiones FISA promovemos la inclusión e inserción laboral de personas con discapacidad y respetamos la igualdad de género. Ley 29973
¡Sé parte de la familia FISA!