Inspector de Calidad de Procesos / Sector alimentos
1 VacantesOperaciones en Callao, Callao
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Callao
- Activo desde: 22/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitario
- Años de Experiencia: 1
Somos Machu Picchu Foods, importante empresa dedicada a la producción de chocolates y derivados, líder en el mercado peruano y con presencia a nivel internacional, nos encontramos en la búsqueda de un Inspector de Calidad de Procesos - Planta Callao que cumplan con el siguiente perfil:
Requisitos:
-Bachiller en Industrias Alimentarias, Agroindustrial o Químico.
-Con 1 año de experiencia como inspector de Calidad o Analista de Calidad
-Experiencia en el rubro de alimentos.
-Con experiencia en Buenas Prácticas de Almacenamiento.
-Conocimiento en BPM (Realizado en la etapa de Inducción).
-Cursos en Sistemas de Calidad, Normativa Peruana, FSSC 22000 o ISO 22000, SAP a nivel básico, Normas FDA y orgánicas.
-Disponibilidad para laborar de lunes a domingo en turnos rotativos de 8 horas.
Funciones:
-Realizar inspecciones de BPM o PPR, codificación, control de peso, PCC, PPROp, piezas de riesgo y Alérgenos durante el turno de trabajo. PCC: Punto crítico de control, PPRop: Programas Prerequisito operacional, BPM: Buenas Práctica de Manufactura o PPR: Programas Prerequisitos.
-Realizar los análisis fisicoquímicos y sensoriales de los productos intermedios, terminados para garantizar el cumplimiento de las especificaciones de los clientes.
-Realizar el muestreo de los productos cuando se presente una desviación en la línea de proceso.
-Responsable de retirar muestras durante el turno de producción para análisis microbiológicos, sensorial, fisicoquímicos, envío al cliente, laboratorio externo así como la respectiva contramuestra.
-Liberar o aislar materiales, productos en proceso y productos terminados en las líneas de proceso, está autorizado para liberar los productos en el Sistema SAP.
-Brindar charlas al personal de línea en temas de BPM, PCC, PPRO, alérgenos u otros que involucre inocuidad o calidad para reforzar los conocimientos del personal.
-Cumplir con las disposiciones asignadas para el Sistema de Gestión en Control y Seguridad Patrimonial; Seguridad Industrial, Salud Ocupacional, Medio Ambiente y Comercio Seguro.
-Otras funciones que le designe su Jefatura inmediata.
Beneficios:
-Ingreso a planilla desde el 1er día.
-Beneficios de acuerdo a ley.
-Almuerzo cubierto parcialmente por la empresa.
-Grato ambiente laboral.