Operario de producción Experiencia en Panadería
1 VacantesOperaciones en Callao, Callao
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Callao
- Activo desde: 25/06/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato de Temporada
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Secundaria
- Años de Experiencia: 1
El Gran Molino nació en 1982 con una idea clara: llevar la pastelería fina a otro nivel. Hoy, con más de 10 tiendas y miles de momentos compartidos, seguimos conquistando paladares con recetas que combinan frescura inigualable e innovación constante. Cada dulce es una invitación a disfrutar sin prisas, con ese equilibrio perfecto entre lo artesanal y lo actual. Porque cuando lo auténtico se mantiene, el sabor nunca se olvida.
Hoy salimos a la búsqueda de jóvenes talentos con vocación de servicios, solidarios, empáticos y con mucha energía para seguir creciendo, estamos buscando el puesto de: "Operario de producción de panadería y/o pastelería", para nuestra sede. Si eres dinámico, proactivo, te apasiona lo que haces, tienes ganas de seguir aprendiendo, creciendo y tienes experiencia en la posición aplica al proceso que estaremos muy felices de recibirte.
Requisitos:
- Estudios técnicos en panadería.
- Experiencia mínima de 12 meses, con conocimiento de pasteles secos, decorado y/o panadería.
- Conocimiento y aplicación responsable de la BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 6 x 1 (Un día de descanso semanal) según la organización del área previa coordinación.
Funciones:
- Manipular y almacenar alimentos siguiendo las técnicas y temperaturas adecuadas.
- Organizar los insumos y realizar los procesos como dosificación, amasado y mezclado.
- Preparación de productos conforme a las recetas.
- Realizar la producción en base a la organización del Supervisor de Línea.
- Reportar al maestro de la línea y supervisor las incidencias.
- Seguir los lineamientos de higiene y saneamiento, limpiar correctamente durante la jornada laboral y al cierre de esta.
- Mantener orden durante la producción.
Beneficios y Condiciones Laborales:
- Disponibilidad para laborar en Callao y Lima Metropolitana.
- Descuento corporativo en Carta de Productos.
- Capacitaciones constantes.
- Ingreso a planilla, beneficios de ley al 100%.
- Sueldo acorde al mercado.
Industria Alimentaria El Gran Molino S.A.C opera en conformidad con la Ley N.º 29973, diseñada para impulsar la inclusión laboral y asegurar oportunidades equitativas en el ámbito laboral. Reiteramos nuestro compromiso con el cumplimiento de esta normativa y la promoción de un entorno de trabajo diverso y accesible para todas las personas.
De acuerdo con lo dispuesto en la Ley N° 30709 este puesto de trabajo propicia la igualdad de oportunidades entre varones y mujeres.