Jefe de Bar Hotel Tambo del Inka A Luxury Collection Resort y Spa

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición JEFE DE BAR - EXCLUSIVO DISCAPACIDAD para su unidad de negocio TAMBO EL INKA, A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA, este puesto cuenta con las siguientes funciones:
1. Dirigir y supervisar la operación de los bares del hotel de acuerdo a los estándares de la marca y procedimientos de la empresa.
2. Supervisar el cumplimiento de las funciones del personal a su cargo.
3. Responsable máximo de la carta de bebidas.
4. Realizar benchmark de la competencia de bares de la zona.
5. Verificar las reservas de bar y realizar reuniones pre-turno para brindar mayor información al equipo y organizar el día.
6. Verificar los costos, cerciorándose que los mismos se encuentren controlados de acuerdo a BU.
Requisitos
- Egresado Técnico (Estudiante, Egresado, Titulado) de Administración hotelera, hotelería y turismo o afines.
- Manejo del idioma inglés nivel Intermedio.
-Manejo de Symphony
- Experiencia de 1 a 2 años como mínimo en posiciones similares
-- Disponibilidad para residir en Urubamba - Cusco
- Horario Laboral: Lunes a Domingo (1 día de Descanso)
JORNADA LABORAL: TIEMPO COMPLETO
7:00am- 3:00pm
3:00pm- 11:00pm
(Adicional 45 minutos de refrigerio.)
- Modalidad presencial.
- Rango de edad: Indistinto
- Contrato a plazo fijo.
- Tipo de contrato: Por incremento de Actividad.
- Beneficios de ley desde el 1er día (Ingreso a planilla, gratificación, CTS, asignación familiar, vacaciones, etc)
Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidad o de trato. Ley N° 26772