VAJILLERO Servicio de Alimentación Hospitalaria
RIPER FOODS, empresa especializada en servicios de alimentación colectiva para hospitales e instituciones públicas y privadas, se encuentra en la búsqueda de un(a) VAJILLERO para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en el Hospital Nacional Adolfo Guevara Velasco Cusco.
Lugar de trabajo: Cusco Unidad: Servicio de Alimentación Hospitalaria
Misión del puesto
Garantizar la limpieza, desinfección y el adecuado manejo de la vajilla, menaje, utensilios, equipos y áreas de lavado, cumpliendo con las normas de higiene, bioseguridad y Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM), contribuyendo al correcto funcionamiento del servicio de alimentación hospitalaria.
Funciones principales
Realizar el lavado, limpieza y desinfección de vajilla, menaje, utensilios y equipos de cocina.
Mantener limpias, ordenadas y desinfectadas las áreas de lavado y apoyo.
Cumplir con los procedimientos de higiene, limpieza, bioseguridad y BPM.
Apoyar en la limpieza de las áreas de cocina y ambientes relacionados con Producción.
Manipular adecuadamente los insumos y equipos asignados para las labores de limpieza.
Cumplir con las normas de seguridad y las disposiciones internas de la empresa.
Realizar otras funciones afines que le sean asignadas por su jefe inmediato.
Requisitos
Secundaria completa.
Experiencia mínima de 06 meses como vajillero, mozo y/o personal de limpieza.
Disponibilidad para laborar en los horarios establecidos.
Responsabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo.
Competencias
Responsabilidad y puntualidad.
Compromiso y orientación al servicio.
Trabajo en equipo.
Orden y limpieza.
Proactividad.
Ofrecemos
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Remuneración acorde al mercado.
Capacitación constante.
Buen clima laboral.
