Jefe de Packing

Funciones Principales

1. Supervisión y Coordinación con el Área de Producción

-Supervisar las actividades de empaque asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.

-Coordinar las especificaciones de empaque, calidad de la fruta y etiquetado según los requerimientos establecidos

2. Supervisión y Coordinación con el Área de Campo

-Coordinar la programación de cosechas de acuerdo al plan operativo.

-Supervisar el almacén de campo y controlar el stock de jabas

3. Supervisión y Coordinación con el Área de Almacenes

-Coordinar los ingresos, salidas y traslados de materiales entre almacenes y áreas operativas.

-Supervisar los niveles de stock de materiales, asegurando su disponibilidad oportuna

4. Supervisión y Coordinación con el Área de Despachos

-Informar y programar las cargas a despachar según cliente y destino.

-Coordinar con el área de logística la preparación y envío de las cargas de exportación.

Otras tareas:

-Programar los empacados de acuerdo a los requerimientos del área comercial por cliente y/o destino.

-Proyectar el número de contenedores a despachar en función a la programación y disponibilidad de fruta.

-Coordinar con el área de logística el requerimiento y abastecimiento de materiales necesarios para la operación.

-Elaborar reportes de ingresos y salidas de fruta por productor, variedad y destino (packing).

-Atender, coordinar e informar a los productores sobre el estado de sus cosechas y despachos.

-Realizar reportes de pagos correspondientes al mercado nacional (granada y palta).

-Coordinar con el área de packing todas las operaciones, desde el ingreso de materia prima hasta los despachos finales.

-Coordinar los despachos de exportación, incluyendo la conformación de cargas y documentación requerida.

-Realizar visitas a campo al inicio de cada campaña para verificar condiciones y coordinar la programación de cosecha.