Somos una de las cadenas hoteleras más reconocidas del Perú, con más de 40 años de experiencia en la industria. Contamos con seis hoteles en los principales destinos del país: Lima, Cusco, Valle Sagrado y Paracas, donde brindamos experiencias memorables, espacios exclusivos para clientes corporativos y lo mejor de la gastronomía peruana de renombre mundial.
Operamos bajo prestigiosas marcas internacionales como Luxury Collection, Westin, Aloft y AC Hotels, asegurando un servicio de excelencia en cada hotel. Además, innovamos en el mundo gastronómico con NODO, que articula un portafolio que combina marcas con trayectoria ?Maras, Insumo, El Salar, Chalana y Bar Alphonse? con nuevas aperturas como Casa Sarao, Melt, Bar Velvet y Popurrí, construyendo una plataforma gastronómica independiente que opera distintos formatos y momentos de consumo.
En Intursa, creemos en el talento y desarrollo de nuestros colaboradores. Nos comprometemos con su crecimiento personal y profesional, fomentando una cultura de aprendizaje, excelencia y trabajo en equipo.
Nos encontramos en la búsqueda de la posición de un Jefe de Outlets para nuestra unidad de negocio Hotel Paracas, a Luxury Collection, este puesto cuenta con las siguientes funciones:
- Supervisar la operación de los puntos de venta, realizando seguimiento periódico con los supervisores para asegurar el cumplimiento de objetivos y la continuidad del servicio.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares operativos, de calidad e inocuidad (HACCP/SQF y estándares de marca), mediante capacitaciones, supervisión y registro de resultados.
- Gestionar los recursos y activos de la operación, incluyendo el control de inventarios, activos operativos, abastecimiento y roturas.
- Monitorear los indicadores administrativos y financieros del área, asegurando el correcto manejo de costos, facturación y registro de información en los sistemas corporativos.
- Administrar al personal a cargo, coordinando horarios, capacitaciones y el desempeño de los equipos de trabajo.
- Elaborar reportes de gestión y apoyar la jefatura de Alimentos y Bebidas, asumiendo sus funciones durante ausencias y contribuyendo al logro de los objetivos del área.
Requisitos:
- Egresado Universitario o Técnico de las especialidades de: Administración Hotelera, Hotelería y Turismo o carreras afines.
- Ingles Avanzado
- Office a nivel Intermedio - Avanzado.
- Experiencia mínima de 3 años en puestos o funciones similares.
- Competencias: Pasión por el Servicio, Curiosidad, Movilizar a otros y Resolución de Problemas.
"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"
Beneficios ¿QUÉ OFRECEMOS?
? Salario altamente competitivo acorde al mercado.
? Alimentación cubierta al 100%.
? Oportunidad de crecimiento laboral.
? Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos.
? Capacitaciones constantes.
? Laborar en un ambiente super dinámico.
? Formar parte de una organización reconocida.
