Administradora de Tienda Con experiencia en gestión de restaurantes

Nos encontramos en la búsqueda de una Administradora de Tienda para unirse a nuestro equipo. Nuestra empresa se dedica a la operación de restaurantes y estamos comprometidos con brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional.

Responsabilidades principales:
- Supervisar las áreas de atención al cliente, almacén y cocina en la apertura y cierre de tienda.
- Fiscalizar el cuadre de caja (conteo en efectivo del cierre de venta) y validar el efectivo de ventas del día entregado por la cajera.
- Gestionas el inventario de carnes, abarrotes y mantener un control preciso del stock a través del manejo del Kardex.
- Verificar la operatividad de los equipos y maquinarias del local.
- Verificar la limpieza al inicio y término de turno, de salón, baños y cocina.
- Otras funciones afines asignadas por su superior inmediato.

Requisitos:
- Licenciada en Administración de empresas, Turismo, Hotelería, Administración de Restaurantes o carreras afines.
- Conocimientos sólidos en administración y gestión de inventarios. (INDISPENSABLE)
- Experiencia mínima de 1 año en administración de empresas del sector gastronómico. (NO EXCLUYENTE)
- Experiencia comprobada en el área de administración de tiendas o en roles similares.
- Conocimientos en gestión de inventario y cuadre de caja.
- Orientado/a a resultados y capacidad para trabajar bajo presión.
- Destreza para motivar y liderar equipos de trabajo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas y efectivas.

¿Cuáles serán los beneficios de pertenecer a nuestra familia?
- Pertenecer a una empresa sólida en expansión, con más de 43 años en el mercado gastronómico.
- Ingreso a planilla de Régimen General (GRATIFICACIÓN, CTS, ASIGNACIÓN FAMILIAR, VACACIONES, SEGURO ESSALUD, UTILIDADES).
- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Remuneración competitiva y beneficios adicionales.
- Alimentación cubierta.

Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum vitae. Nos pondremos en contacto contigo para agendar una entrevista.

Atentamente,
Recursos Humanos