Importante empresa agroindustrial líder a nivel mundial en el cultivo y procesamiento de hortalizas finas, frutas, súper granos en las modalidades de fresco, conserva, secos y congelado para el mercado extranjero y nacional, con certificaciones sociales, económicas y ambientales (HACC, BRC, GLOBAL GAP, BASC, ISO 14001, SA 8000, AWS, FAIR TRADE, OEA, EDGE, SMETA, ORGÁNICA, IFS FOOD, FSMA, GLUTEN FREE, FAIR TRADE USA) y operaciones en 6 departamentos (La Libertad, Lima, Ancash, Arequipa, Ica y Lambayeque) desea incorporar a su equipo de colaboradores:
Supervisor/a de Aseguramiento de la calidad de Operaciones de Congelado
REQUISITOS:
- Profesional bachiller o titulado en Ing. Industrias Alimentarias, Ing. Agroindustrial, Ing. Industrial, Ing. Química o afines.
- Experiencia mínima de 2 años en el área de calidad.
- Disponibilidad de Trabajar Turno Noche/ Dia
CONOCIMIENTOS:
- Conocimiento en Sistemas de Calidad
- Procesos Agroindustriales
- Normas de Calidad: HACCP, BPM, POES.
- Microbiología básica
FUNCIONES:
1. Supervisar los puntos críticos de control del proceso productivo con la finalidad de asegurar la inocuidad del producto terminado.
2. Supervisar y controlar el cumplimiento de las especificaciones de producto terminado y especificaciones de embalajes y correcto llenado de formatos con la finalidad de asegurar los requerimientos de los clientes.
3. Supervisar y controlar el cumplimiento del procedimiento de productos observados no conformes.
4. Verificar y coordinar el cumplimiento del programa de calibraciones de equipos e instrumentos.
5. Programar e impartir capacitación para inspectores AC con el fin de fomentar su desarrollo y la mejora en su desempeño.
6. Verificar y registrar la verificación de higiene de la planta, equipos y/o utensilios que participan del proceso productivo con la finalidad de asegurar la inocuidad del producto terminado.
7. Organizar y programar las actividades y horarios del equipo de inspectores AC congelado a fin de cumplir con las tareas encomendadas.
8. Verificar y coordinar que la materia prima a procesar esté apto para el consumo en planta congelado, comparando con el padrón de proveedores aprobados, con la finalidad de asegurar la calidad del proceso.
Competencias:
- Comunicación efectiva
- Trabajo en equipo
- Liderazgo
Ofrecemos:
- Remuneración acorde al mercado, grato ambiente de trabajo en una sólida organización, Capacitaciones, Línea de Carrera, Movilidad.
DanPer promueve la equidad de género otorgando igualdad de condiciones y beneficios a mujeres y hombres.
**DANPER no solicita ningún tipo de pago o abono para participar en los procesos de reclutamiento y selección, ni en ninguna etapa del mismo.
