Ayudante de cocina con experiencia
En Mr. Sushi Chiclayo, nos dedicamos a ofrecer una propuesta gastronómica de fusión peruano-japonesa de calidad a precios accesibles. Nuestro menú incluye rolls, makis, poke bowls y combinaciones calientes. Operamos dentro del centro comercial SUMA (Santa Victoria), con un ambiente moderno, servicio eficiente y opciones de take-out.
Funciones:
Preparar platos calientes (saltados, arroz, tempuras, sopas, fusión, etc).
Seguir recetas y porcionamiento con precisión.
Mantener limpieza en la estación de trabajo.
Apoyar en el emplatado y despacho.
Habilitar insumos para Itamae
Cumplir con normas de seguridad e higiene alimentaria.
Requisitos:
Mínimo 6 meses de experiencia en cocina caliente (restaurantes, fast casual, etc.).
Conocimiento en técnicas básicas de cocción, salteado y manipulación de insumos.
Trabajo en equipo, rapidez y compromiso.
Disponibilidad completa para turnos rotativos.
Residir cerca a la sede (deseable)
Ofrecemos:
Sueldo competitivo +RC
Ambiente joven y dinámico con posibilidades de ascenso.
Ingreso a planilla
Descuentos en productos del restaurante.
Buen clima laboral