Cocinero , Chiclayo , Régimen 14X7

¡SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto/experta en el cargo de Cocinero!

Si, tu DNI está compuesto por:
100% espíritu de servicio
100% espíritu de progreso
100% espiritu de equipo

¡Esta es tu oportunidad!

¿Qué buscamos?
- Técnica Superior (Sustento por título Técnico)
- Experiencia 02 año desempeñando laborales de cocinero o puestos similares (Con certificados de Trabajo)
- Contar con disponibilidad para trabajar bajo régimen 14x7.
- Tener su Certijoven o Certiadulto, donde figure su experiencia laboral.

Funciones
1 - GESTIONAR Y ORGANIZAR LOS PEDIDOS (INCUMOS SECOS, REFRIGERADOS Y CONGELADOS)
2 - CUMPLIR/ RESPETAR LAS PREPARACIONES DE ACUERDO A LOS MENUS ELABORADOS. (DE PRESENTARSE CAMBIOS COORDINARLOS CON JEFATURA)
3 - DESIGNAR A LOS AYUDANTES DE COCINA LAS FUNCIONES NECESARIAS PARA LAS PREPARACIONES DIARIAS.
4 - PREPARACION DE PLATOS PRINCIPALES CON SUS RESPECTIVAS GUARNICIONES.
5 - REALIZAR LA LIMPIEZA Y DESINFECCION DE SU AREA PARA CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD.
5 - CUMPLIR Y VELAR POR EL CUMPLIMIENTO DE LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA PARA ASEGURAR LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS.
6 - USAR LOS EPPS NECESARIOS PARA LA FUNCION QUE REALIAZA GARANTIZADO SU INTEGRIDAD FISICA.
7 - CERTIFICAR EL SABOR Y CALIDAD DE LAS PREPARACIONES REALIZADAS.
8 - GESTIONAR LA LIMPIEZA DE MENAJERIA (COMEDOR Y COCINA)
9 - OTORGAR EL SERVIDO DE LAS PREPARACIONES EN LA RESPECTIVA LINEA DE SERVICIO.
10 - CUMPLIR CON EL ADECUADO LLENADO DE FORMATOS DE ACUERDO AL SISTEMA INGTEGRADO DE INOCUIDAD ALIMENTARIA.
11 - ELABORACION DE PREPARACIONES PARA VENTA DIRECTA (DE APLICAR)
12 - ELABORACION DE PREPARACIONES DE PANIFICACION Y REPOSTERÍA.
13 - CUMPLIR CON LOS PROCEDIMIENTOS Y DISPOSICIONES DE SEGURIDAD,SALUD OCUPACIONAL Y MEDIO AMBIENTE (INCLUYE TODAS LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS COMO PARTE DEL PLAN ANUAL DE HSE) ESTABLECIDO POR LA EMPRESA Y/O CLIENTE.
14 - INFORMAR SOBRE ACTOS Y CONDICIONES SUB ESTANDAR QUE SE PUDIERAN DETECTAR EN SU AREA Y QUE PUEDAN REPRESENTAR RIESGO PARA SU INTEGRIDAD FISICA O SALUD, LA DE SUS COMPAÑEROS, O DAÑO A LAS INSTALACIONES O MEDIO AMBIENTE.
15 - Otras funciones que el área a cargo estipule acorde a necesidad.

¿Qué le ofrecemos?

Ingreso a planilla desde el primer día.
Seguro SCTR.
Asignación Familiar.
Ambiente laboral seguro
Capacitación y oportunidades de desarrollo
Entre otras.

SODEXO considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave, siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta diferencias y celebra talentos únicos.
¡No te dejes sorprendes! Sodexo no solicita ningún tipo de pago para postulación de personal. Rechazamos actos inescrupulosos de personas que utilizan el nombre de la empresa para realizar convocatorias laborales falsas en las que solicitan dinero a cambio de una oportunidad laboral.

Requerimientos

Educación mínima: Técnico Superior.
Edad: A partir de los 18 años.