Operador de secado

Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas que nos ayuden a seguir desarrollándonos como una de las empresas líderes en el sector agroindustrial del Perú, es por ello, que te invitamos a postular a la posición de: OPERADOR DE SECADO.

REQUISITOS:
- Técnico de Agroindustria o afines.
- Haber llevado el curso de: Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria.

EXPERIENCIA :
- Conocimiento de la elaboración de azúcar.
- HACCPP
- BPM

FUNCIONES:
- Suministrar la masa cocida A, B y C al área de centrífugas y operar el secador de azúcar, con la finalidad de obtener un producto que cumpla con las especificaciones técnicas del Sistema de Calidad.
- Regular los dampers de aire frío, aire caliente y válvulas de vapor que se suministra al secador a fin de mantener adecuadamente los índices de humedad del producto.
- Controlar horariamente la temperatura de ingreso y salida de azúcar en el secador a fin de asegurar que el producto cumpla con los rangos de operación establecidos.
- Revisar horariamente la humedad a la salida del secador a fin de asegurar que el producto cumpla con los rangos de operación establecidos.
- Efectuar la limpieza del exhaustor para una mejor extracción de polvillo.
- Apoyar en los mantenimientos de las líneas de secado, fajas transportadoras, gusanillos, elevadores, capachos, en las paradas programadas o inesperadas.
- Realizar cualquier otra actividad que le sea asignada por el superior inmediato.

COMPETENCIAS
- Adaptabilidad
- Flexibilidad
- Orientación a resultados
- Capacidad para aprender