Administrador(a) de Restaurante

Importante Cadena de Restaurantes de Pescados y Mariscos Señor Limón, con 15 años de experiencia en el mercado culinario peruano y líder en el sector. Se encuentra en búsqueda del mejor talento para asumir el cargo de Administrador(a) de Restaurante.

¿A QUIÉN BUSCAMOS?
- Experiencia mínima de 2 años en el rubro de restaurantes de mariscos o cevicherías.
- Conocimiento y manejo del Sistema Inforest.
- Estudiantes de últimos ciclos, Egresados o Bachilleres de la carrera de Administración de empresas-
- Disponibilidad inmediata.

¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?
- Organizar, dirigir y controlar las actividades del personal a su cargo de acuerdo a la estructura organizacional de la empresa.
- Realizar la inducción y capacitación al personal que ingresa junto con el administrador del restaurante.
- Gestionar la documentación del restaurante: certificaciones, permisos o licencias que sean exigidas por el Gobierno Central o Gobiernos locales.
- Coordinar y realizar el seguimiento de los diversos trámites que se generen con las actividades cargo de su área de trabajo.
- Supervisar el control de inventarios quincenales y mensuales, así como las funciones operativas y logísticas del restaurante.
- Supervisar los arqueos de caja diarios.
- Supervisa y evalúa mensualmente el desempeño del personal operativo a su cargo.

¿QUÉ BUSCAMOS EN TÍ?
- Trabajo en equipo
- Trabajo bajo presión
- Liderazgo
- Orden y Claridad del trabajo.

¿QUÉ OFRECEMOS?
- Remuneración acorde al mercado.
- Horario de trabajo: 8:00am a 6pm. lunes a domingo un día descanso fijo.
- Planilla desde el primer día (con todos los beneficios de ley).
- Descuentos corporativos.

¡El mejor equipo de trabajo te está esperando!