Administrador de Negocio de Alimentacion

Buscamos un administrador con experiencia en el sector de alimentación, encargado de coordinar al equipo, asegurar un servicio eficiente e interactuar con clientes individuales y corporativos. Será responsable de la operación diaria para garantizar el abastecimiento en todos los canales de venta: restaurante, delivery, take away y convenios con empresas.

Administrador(a) de Negocio de Alimentación Resumen del Puesto Buscamos un Administrador(a) de Negocio de Alimentación con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá sólidos conocimientos del sector y será capaz de gestionar las operaciones diarias de forma integral, incluyendo todos los canales de venta: restaurante, delivery, take away y convenios con empresas.

Responsabilidades

- Coordinar y supervisar las operaciones diarias en todos los canales de venta.
- Contratar, capacitar y gestionar al personal operativo.
- Controlar inventarios y realizar pedidos para asegurar el abastecimiento oportuno.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene.
- Atender consultas de clientes, tanto individuales como corporativos, y asegurar una experiencia positiva.
- Mantener una comunicación efectiva con proveedores para asegurar la calidad y disponibilidad de productos.
- Registrar y organizar la información operativa diaria, reportando al equipo directivo.

Requisitos

- Licenciatura en Administración de Empresas o carrera afín.
- 5+ años de experiencia en el sector de alimentación o restauración.
- Conocimiento amplio de operaciones en negocios de alimentación multicanal.
- Habilidades sólidas de liderazgo, organización y comunicación.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.