Administrador de Planta de Produccion (Alimentos Balanceados) Con experiencia
1 VacantesPromotores de venta en Lurigancho, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Comercial / Ventas / Atención al Cliente
- Subcategoría Promotores de venta
- Localidad: Lurigancho
- Activo desde: 02/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitario
- Años de Experiencia: 3
Administrador de Planta de Producción (Alimentos Balanceados)
Objetivo del puesto:
Planificar, coordinar y supervisar las operaciones diarias de la planta de producción de alimentos balanceados para animales y mascotas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, eficiencia y seguridad industrial.
Funciones principales:
1. Gestión de la Producción:
- Supervisar y coordinar los procesos de recepción de materias primas, formulación, mezclado, peletizado/extrusión, enfriado y empaque.
- Asegurar el cumplimiento del plan de producción diario/semanal en tiempo y forma.
2. Control de Calidad e Inocuidad:
- Velar por el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, NOMs).
- Coordinar con el área de calidad para tomar acciones correctivas ante no conformidades.
3. Gestión de Personal:
- Liderar al personal operativo y técnico de la planta.
- Planificar turnos, evaluar desempeño y promover un ambiente de trabajo seguro y productivo.
4. Optimización de Recursos:
- Controlar el uso eficiente de materias primas, energía y tiempo de operación.
- Implementar mejoras en los procesos para reducir desperdicios y costos.
5. Gestión de Mantenimiento:
- Coordinar mantenimientos preventivos y correctivos junto con el jefe de mantenimiento.
- Asegurar el buen funcionamiento de equipos como molinos, mezcladoras, extrusoras y líneas de empaque.
6. Seguridad y Medio Ambiente:
- Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad laboral e higiene.
- Supervisar el manejo adecuado de residuos y emisiones según normativa ambiental.
7. Coordinación Interdepartamental:
- Comunicar y colaborar con logística, calidad, compras, ventas y desarrollo de productos.
8. Reportes e Indicadores:
- Generar informes de producción, eficiencia, paros, consumo de materias primas y calidad.
Requisitos:
- Ingeniero en Alimentos, Agroindustrial, Industrial o afín.
- Experiencia mínima de 3 años en plantas de producción de alimentos balanceados.
- Conocimiento en BPM, HACCP, normas NOM-061-ZOO, NOM-251-SSA1.
- Habilidad en liderazgo, planificación y resolución de problemas.