Administrador de Restaurante

Oferta de trabajo: Administrador de Restaurante

¡Nos encontramos en búsqueda de un Administrador de Restaurante altamente motivado y con habilidades para liderar un equipo exitoso!

En nuestra empresa, valoramos la experiencia y el conocimiento del sector de alimentos y bebidas, así como la pasión por brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Como Administrador de Restaurante, serás responsable de supervisar y gestionar todas las operaciones del restaurante, asegurando la satisfacción de los clientes y el éxito comercial.

Responsabilidades principales:
- Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, incluyendo el servicio al cliente, la producción de alimentos, la gestión del personal y el control de inventario.
- Participar en la contratación, capacitación y evaluación del personal del restaurante.
- Mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos, presentación y servicio al cliente.
- Implementar y hacer cumplir los protocolos de seguridad e higiene alimentaria.
- Realizar análisis regulares de costos y presupuestos para maximizar la rentabilidad del restaurante.
- Resolver cualquier problema o conflicto que surja durante la operación del restaurante.

Habilidades requeridas:
- Experiencia de 3 años previa como Administrador de Restaurante o en un puesto de liderazgo similar en la industria de alimentos y bebidas.
- Amplio conocimiento sobre técnicas de servicio al cliente y estándares de calidad.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidades para resolver problemas.
- Orientado a resultados y capaz de trabajar bajo presión en un ambiente dinámico.
- Conocimientos de gestión de inventario y control de costos.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

Si cumples con los requisitos mencionados y tienes la pasión y el compromiso necesario para llevar nuestro restaurante al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! Ofrecemos un salario competitivo, oportunidades de crecimiento profesional y un entorno de trabajo dinámico.

Envía tu currículum actualizado, junto con una carta de presentación destacando tus logros y por qué te interesa este puesto, a través de nuestra página web. Todos los solicitantes serán considerados para evaluar su potencial y alineación con nuestra empresa.

¡Esperamos contar contigo para formar parte de nuestro equipo y trabajar juntos hacia el éxito!