Publicado el 18 de agosto

Administrador de Restaurante

Administración · Cercado De Lima, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Administrador de Restaurante

Resumen del Puesto

Buscamos un profesional con visión comercial, liderazgo y experiencia en gestión de restaurantes para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de liderar la operación y el crecimiento, asegurando la excelencia en el servicio y la estandarización de procesos.

Responsabilidades Principales

- Diseñar, implementar y evaluar estrategias comerciales orientadas a cumplir metas de facturación y optimizar gastos operativos.
- Supervisar la estandarización de recetas, control de insumos y presentación de platos en colaboración con el equipo de cocina.
- Garantizar la calidad de la atención en el salón y la excelencia en el servicio al cliente.
- Liderar la gestión operativa y comercial del establecimiento.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.

Requisitos

- Experiencia comprobada en administración de restaurantes.
- Sólida visión comercial y habilidades de liderazgo.
- Conocimiento técnico en procesos de cocina y gestión de alimentos y bebidas.
- Capacidad para desarrollar e implementar estrategias de ventas.
- Excelentes habilidades de gestión de equipos y servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar de forma independiente y tomar decisiones efectivas.

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 1
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: S/. 1,900.00
Localidad: Cercado De Lima
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Activo desde: 18/08/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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