Administrador de Restaurante Ate
1 VacantesAtención al cliente en Ate, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Comercial / Ventas / Atención al Cliente
- Subcategoría Atención al cliente
- Localidad: Ate
- Activo desde: 17/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
- Años de Experiencia: 2
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 años en puestos de gestión en el sector restaurantes.
Conocimiento en cocina.
Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
Carnet de sanidad vigente o por tramitar.
Manejo de office nivel intermedio.
Conocimiento de venta y post venta
Manejo de POS
Funciones:
Coordinar las actividades diarias del restaurante, asegurando la correcta apertura y cierre del establecimiento.
Supervisar los inventarios de insumos, equipos y materiales, asegurando el correcto almacenamiento y uso de los productos.
Realizar pedidos de suministros y negociar con proveedores para garantizar la mejor relación calidad-precio.
Supervisar y controlar los costos operativos, asegurando la rentabilidad del restaurante.
Realizar el análisis de ventas y costos para identificar oportunidades de mejora.
Asegurar la correcta ejecución de los procesos de servicio (recepción, toma de pedidos, servicio de platos y bebidas, cobro).
Revisar facturas de proveedores y asegurar que los pagos se realicen a tiempo, coordinando con finanzas y contabilidad.
Revisar los informes de caja, realizar cierres de caja.
Otras funciones que se requiera dentro del establecimiento.
Beneficios:
Remuneración: Básico S/. 1800.00
Ingreso a planilla (Regimen MYPE) 50% con todos los beneficios de ley
Horario: Lunes a Sábado de 08:00am a 05:00pm
ESSALUD.