Administrador de restaurante Lima Metropolitana
Requisitos del puesto:
Experiencia previa mínima de 3 años como Administrador de operaciones de Restaurantes.
Experiencia en restaurantes de pescados y mariscos, comida Japonesa Nikkei fusión.
Técnico o egresado de las carreras de Administración, Hotelería y Turismo, Ing. Industrial, especialización en Gestión de Restaurantes y afines.
Manejo de Office a nivel intermedio.
Experiencia en ventas y servicio.
Experiencia en inventarios, manejo y control de costos y presupuestos para controlar los gastos, los precios, márgenes de ganancia, etc.
Conocimientos en Estados de Pérdidas y Ganancias.
Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo.
Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y empleados.
Habilidades para establecer y alcanzar objetivos.
Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas y efectivas.
Conocimiento de prácticas de seguridad alimentaria y regulaciones.
HORARIOS
Horarios rotativos (apertura y cierre)
Jornada 9 horas (8 horas laborales + 1 hora de break)
BENEFICIOS
Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante y creativo.
Ingreso a planilla
Descuentos corporativos
Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
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