Analista de tesorería y finanzas para Sector Gastronómico Fine dining o alta cocina
Importante grupo gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Analista de tesoreía y finanzas apasionado por el análisis estratégico para asegurar la rentabilidad del negocio.
Tu misión
Garantizar la liquidez óptima de la organización a través de un control riguroso del flujo de caja diario, la conciliación precisa de ingresos y la gestión eficiente de egresos. Asimismo, tendrás un rol protagónico en el análisis estratégico de la rentabilidad del negocio, mediante la proyección, evaluación, control y seguimiento minucioso del presupuesto de inversiones (CAPEX) destinado a proyectos clave de expansión y renovación de infraestructura.
Tus próximos desafíos
Controlar diariamente las ventas del sistema POS frente a los depósitos bancarios y pasarelas de pago, fiscalizando cualquier descuadre en comisiones o arqueos de caja.
Planificar y ejecutar los pagos a proveedores, contratistas y planillas, asegurando la aplicación correcta de obligaciones tributarias como detracciones y retenciones.
Supervisar el uso, rendición y reposición oportuna de los fondos fijos en todos los locales.
Desarrollar y optimizar el flujo de caja proyectado (Weekly/Monthly Cash Flow) a corto y mediano plazo para facilitar la toma de decisiones.
Analizar la viabilidad económica de nuevos proyectos y remodelaciones mediante indicadores financieros clave (VAN, TIR, Payback).
Monitorear que los desembolsos de obra y compras se ajusten estrictamente al presupuesto de CAPEX aprobado.
Coordinar el avance financiero con el área de infraestructura y medir el impacto real y retorno de las inversiones tras su implementación en los locales.
¿Qué buscamos?
Bachiller o Licenciado en Finanzas, Economía, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Deseable especializaciones en Finanzas Corporativas o Evaluación de Proyectos.
Mínimo 3 años de trayectoria sólida desempeñando funciones en áreas de Tesorería, Finanzas o Planeamiento Financiero (FP&A), con experiencia altamente deseable en el sector gastronómico, retail, franquicias o consumo masivo.
Manejo de Excel a nivel avanzado (automatización con macros).
Dominio de sistemas de gestión ERP (Odoo, SAP, Inforest o similares).
Conocimiento de herramientas de visualización de datos (Power BI).
Disponibilidad para laborar de lunes a viernes de manera presencial en Barranco.
¿Qué ofrecemos
Horario de lunes a viernes
Todos los beneficios de ley según régimen PYME
Oportunidad de crecimiento profesional en un grupo gastronómico en crecimiento
El rol ofrece una oportunidad para contribuir al éxito financiero de la organización y desarrollar habilidades profesionales avanzadas.