Analista Operativo de Almacen Planta de Alimentos

Grupo Advíncula, holding gastronómico con cadenas de restaurantes en Lima y Huancayo: La Leña; Pan Atelier; Pepe Pico y Bocatta, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de Líder Operativo de Almacén

¡Forma parte de este gran equipo!
Requisitos:
Técnico de la carrera de administración, negocios internacionales, etc.
Conocimiento de Excel, nivel intermedio.
Tener conocimiento de Gestión de procesos logísticos, gestión de almacenes
Funciones
Recepcionar la impresión de órdenes de pedido de los clientes de lima y provincias por áreas (PRODUCCION-ABARROTES-VERDURAS-FRUTAS) y hacer la entrega al área correspondiente.
Supervisar y verificar la calidad de los productos de las siguientes categorías: verduras-frutas, producción, salsas y cocina, de lima y provincias.
Supervisar la rotación y el almacenamiento de los productos de los almacenes verduras-frutas, abarrotes y perecibles.
Programar el horario y las posiciones del personal (si en caso se requiera) y supervisar el cumplimiento respectivo.
Controlar, supervisar y dirigir el proceso de picking de los almacenes de verduras-frutas, de abarrotes y de perecibles.
Coordinar con el asistente de inventarios la frecuencia de los inventarios por cada almacén y armar un Gantt de actividades.
Supervisar y coordinar con el área de facturación el status de las facturas
Verificar y cerrar la solicitud de traslado de los requerimientos de las áreas de producción y Huancayo. Entregar la guía al área de facturación.
Supervisar y dar salida a los pesos de las mermas que se genera por almacenamiento o por recepción.
Revisar que cada chofer archive los formatos de recepción de informes de cada tienda.
Revisar y validar el ingreso de mercadería durante el turno amanecida.
Realizar el consolidado de pollo, lechuga y salsas. Entregar a las áreas respectivas y realizar el pedido de pollo.
Realizar el reporte de asistencia del personal.
Realizar charlas diarias de 5 min. Los temas a tratar son las incidencias logísticas de las tiendas, el desempeño de las actividades y las oportunidades de mejoras durante la operación.
Ejecutar un plan de acciones después de las auditorias del área de calidad.
Coordinar devolución de horas y descansos de personal.
Beneficios:
Oportunidad de línea de carrera.
Grato ambiente laboral
Beneficios de ley (Essalud, asignación familiar, gratificación).
Convenios corporativos
Lugar de trabajo:
Lima
Sueldo: A tratar