Analista / Técnico de Laboratorio de Procesos

Somos Machu Picchu Foods, importante empresa dedicada a la producción de chocolates y derivados, líder en el mercado peruano y con presencia a nivel internacional, nos encontramos en la búsqueda de un Tecnico de Laboratorio de Procesos para nuestra Planta de Callao.

Perfil:

- Técnico Químico. Industrias Alimentarias y/o afines (INDISPENSABLE)
- Experiencia mínima de 01 año como Analista de Calidad o laborando en laboratorios de alimentos.
- Disponibilidad para laborar en el Callao.
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
- Conocimiento a nivel intermedio de Office.

Funciones:

- Realizar los análisis fisicoquímicos y sensoriales de las materias primas, productos intermedios, terminados según las especificaciones del producto. Registrar en la base de datos y en los formatos respectivos los resultados de los análisis efectuados.
- En caso de presentarse alguna No Conformidad, informar al auditor de turno y tomar parte en las medidas correctivas correspondientes.
- Realizar la verificación de los equipos de laboratorio, según las frecuencias establecidas en el plan de autocontrol del laboratorio (PAC).
- Participar en las pruebas del cliente Nestlé denominada FOOD CHEM TEST el cual se realiza 2 veces al año.
- Realizar la validación y verificación de los métodos de análisis para asegurar los resultados.
- Solicitar los materiales necesarios para los respectivos análisis fisicoquímicos
- Mantener el control y orden del almacén de contramuestras.
- Responsables de liberar de forma visual y en el sistema SAP los productos a granel (Cisterna, bins, polvos refinados).
- Cumplir con las disposiciones asignadas para el Sistema de Gestión en Control y Seguridad Patrimonial; Seguridad Industrial, Salud Ocupacional y Medio Ambiente.

Beneficios y Condiciones:

- Planilla desde el primer día con todos los beneficios de Ley.
- Almuerzo cubierto al 85% por la empresa.
- Utilidades
- Oportunidad de línea de carrera.

¡Si te interesa el puesto y cumples con el perfil requerido, postula con nosotros!

"En Machu Picchu Foods, valoramos y respetamos la diversidad, igualdad de género y la inclusión en cada uno de nuestros procesos de Reclutamiento y Selección"

(*) Se aplica lo previsto en la Ley N°29973, Ley General de la Persona con Discapacidad, D.S. N° 002 - 2014-MIMP, Reglamento de la Ley General de la Personas con Discapacidad y Directiva N° 002-2024-SUNFAIL/DINI, Directiva de Fiscalización sobre el cumplimiento de la cuota de empleo para personas con discapacidad aplicable a los empleadores del sector privado, en caso corresponda al puesto a postular.