Publicado el 14 de septiembre

Asistente Administrativo ? Restaurantes Rokys Ate

Administración · Ate Vitarte, Lima
15 Cantidad de Vacantes
Descripción

GRUPO ROKYS, importante cadena de restaurantes que cuenta con las marcas de Rokys, Rodizio, Asado Argentino, Cafeteria Viena, entre otros, cuenta con presencia a nivel nacional en el rubro gastronómico, nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de Asistente Administrativo con experiencia en el Rubro de Restaurantes/Retail/Cafeterias/Buffet, para nuestras sedes de Ate.

QUE BUSCAMOS:

- Profesional con estudios técnicos o universitarios truncos, en curso o concluidos en las carreras de Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía, Ingeniería Industrial y otros afines.
- 1 año de experiencia en cadena de restaurantes, buffet, fast food o cafeterías (indispensable).
- Conocimiento de inventarios, asi como manejo de KPIS o indicares de gestión.
- Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.

FUNCIONES:

- Asegura que todo el personal cumpla políticas, lineamientos, manuales y procedimientos establecidos por la corporación.
- Apoya en garantizar el óptimo funcionamiento de la tienda supervisando la apertura, equipos, insumos, documentos, certificaciones vigentes y condiciones necesarias para mantener la operación estable.
- Ejecuta actividades de apertura revisando stock, mermas, pedidos, limpieza, equipos, activos, alarmas, caja, turnos y checklist para tomar acciones correctivas y asegurar la adecuada atención al cliente.
- Recepciona insumos, mercadería y productos terminados verificando cantidades, vencimientos y registrando todo en el ERP y en formatos de control.
- Gestiona mermas coordinando con compras, planta RIDA y proveedores para resolver incidencias, devoluciones y pendientes.
- Apoya auditorías internas y externas brindando información veraz, completa y oportuna para prevenir riesgos operativos.
- Otras funciones afines al puesto.

QUE OFRECEMOS:

- Ingreso a planilla con beneficio de Ley desde el primer día de trabajo.
- Remuneración acorde al mercado.
- Pagos quincenales.
- Alimentación al 100%.
- Oportunidad de línea de carrera.
- Descuentos corporativos.

Si cumples con el perfil no dudes en postular ¡Te esperamos!

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 1
Educación requerida: Terciario/Técnico
Vacantes: 15
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: Ate Vitarte
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Activo desde: 14/09/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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