Asistente de Cocina

Asistente de Cocina Resumen del Puesto Buscamos un Asistente de Cocina proactivo y con experiencia para integrarse a un equipo dinámico. El candidato ideal deberá poseer habilidades culinarias básicas y una fuerte vocación de servicio, demostrando capacidad para trabajar en un entorno de alta demanda.

Responsabilidades - Colaborar en la preparación y organización de los ingredientes para el servicio (mise en place).
- Ejecutar la elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad y recetas establecidas.
- Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo y los utensilios de cocina.
- Asistir en la gestión de inventario de insumos, informando sobre la necesidad de reposición.
- Apoyar en la coordinación con otros miembros del equipo de cocina.
- Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar otras funciones inherentes al puesto que le sean asignadas. Requisitos - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo.
- Mayoría de edad.
- Certificación sanitaria vigente.
- Experiencia previa en puestos de cocina.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión.
- Habilidades de trabajo en equipo y buena disposición.