Asistente de Compras-Vacios
1 VacantesLogística y Distribución en Callao, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Almacenamiento / Logística / Distribución
- Subcategoría Logística y Distribución
- Localidad: Callao
- Activo desde: 10/06/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Profesional organizado, proactivo y con alta capacidad de análisis, especializado en la gestión y adquisición de productos perecederos, con énfasis en mercancía refrigerada y empacada al vacío. Conocimiento técnico en cadena de frío, conservación de alimentos, negociación con proveedores y control de inventarios. Orientado a asegurar el abastecimiento oportuno, al menor costo posible y con estándares de calidad requeridos para productos de alta rotación y vida útil limitada.
🛠Competencias Técnicas:
- Gestión de compras y abastecimiento.
- Conocimiento de productos refrigerados y empacados al vacío (cárnicos, lácteos, etc.).
- Manejo de software ERP (SAP, Oracle, Odoo, o similares).
- Dominio de herramientas de control de inventarios.
- Conocimiento de normativa sanitaria y de inocuidad alimentaria (BPM, HACCP).
- Coordinación logística con centros de distribución y transporte refrigerado.
- Seguimiento a pedidos, órdenes de compra y tiempos de entrega.
- Evaluación y homologación de proveedores.
- Análisis de precios, márgenes y comparativas de mercado.
🎓Formación Académica:
- Técnico o tecnólogo en logística, administración, comercio exterior o carreras afines.
- Deseable: formación complementaria en cadena de frío, seguridad alimentaria o compras.