Asistente de Inocuidad Alimentaria

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Contamos más de 15 años de experiencia en el rubro gastronómico, seguimos creciendo y queremos que seas parte de esta historia. Formamos parte de un grupo con marcas reconocidas como 7 Sopas, La Lucha Sanguchería y Paco Yunque, donde cada día buscamos brindar la mejor experiencia a nuestros clientes.
Actualmente contamos con presencia en Lima, Trujillo y Arequipa, y también tenemos operaciones en México y Colombia, lo que nos permite seguir creciendo y llevando nuestra propuesta a nuevos mercados.
¿Te apasiona brindar un servicio con energía, alegría y actitud?
¡Entonces esta oportunidad es para ti!, Nos encontramos en búsqueda de talentos para el puesto de: Asistente de inocuidad Alimentaria
Requisitos:
Egresado de las carreras de Bromatología, Ingeniería Alimentaria, Biología, Agroindustrial o afines.
Experiencia 06 meses a 01 año de experiencia en plantas de alimentos.
Curso o especialización BPM/ POES/ HACCP).
Manejo de Office básico
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de lunes a sabado.
Funciones principales :
Revisar los procesos de Inocuidad en las diferentes líneas de producción (BPM/POES)
Capacitar al personal operativo en BPM/SSOP
Seguimiento al correcto y oportuno llenado de registros de inocuidad
Verificar la correcta limpieza y desinfección de las lineas de procesos
Verificar la correcta limpieza profunda
Control de calidad de recepción de Materia prima
Lo que ofrecemos:
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
Alimentación Cubierta al 100%.
Consumos autorizados en nuestras luchas.
Ser parte de una cadena de restaurante con alma, historia y visión.
¡No dejes pasar esta oportunidad y sé parte de un equipo que vive la pasión por servir!
¡Te esperamos!