Asistente de Inovacion y Desarrollo

🚀 INCASUR | Asistente de Innovación y Desarrollo

53 años endulzando al Perú con Chocolate Sol del Cusco.

Buscamos mentes curiosas con alma de científico y pasión por los alimentos para crear la próxima generación de productos que conquistarán el mercado.

📍 San Luis, Lima

¿Eres tú? ✔️ Bachiller en Ing. Alimentos, Química o afín. ✔️ Con o sin experiencia, pero con muchas ganas de aprender. ✔️ Creativo, metódico y amante del chocolate.

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RESPONSABILIDAD:

- Manejo y tabulación de datos de pruebas elaboración de informes Técnicos de pruebas Gestión de abastecimiento de MP para las pruebas Generar instructivos y fichas de producto de proceso en laboratorio Elaboración especificaciones Técnicas de Insumos Elaboración especificaciones Técnicas de envases Responsable de ordenamiento y clasificación de muestras Responsable del Kardex de MP y PT de desarrollo

FUNCIONES:

- Planifica la ejecución de las pruebas según programa de producción.
- Planifica la Gestión de los documentos relacionados con las actividades asignadas.
- Análisis de procesos en pruebas piloto.
- Mantiene los archivos de documentos técnicos virtuales y físicos actualizados.
- Mantiene la limpieza y orden en su área de trabajo.
- Verificar que los resultados obtenidos estén de acuerdo a las especificaciones establecidas y elabora el informe con los indicadores bajo su responsabilidad.
- Verifica la operación de aplicación de insumos y materia prima.
- Participa en las reuniones destinados a la revisión de la documentación del área.