Ayudante Barista Medio Tiempo Turno noche, conocimientos basicos de barista
1 VacantesHoteleria y Turismo en Lima, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Lima
- Activo desde: 22/04/2024
- Jornada: Tiempo parcial
- Tipo de Contrato: Contrato a Plazo Indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Secundaria
Atención al Cliente: Incluir la toma de pedidos, la explicación del menú y las ofertas del día, y el manejo de las preguntas o solicitudes de los clientes. Servicio de alimentos y bebidas a las mesas o al mostrador.
Preparación de Bebidas: Preparar bebidas básicas de café y otros. Esto incluye el manejo de la máquina de café espresso, la preparación de diferentes tipos de bebidas y la creación de bebidas frías.
Preparación de Alimentos: Ayudar en la preparación de alimentos sencillos como sándwiches, ensaladas o bollería. Esto incluye también el emplatado y la presentación de los postres.
Caja y Cobros: Manejar la caja registradora, tomar pagos, procesar transacciones con tarjeta y asegurarse de que las cuentas estén correctas al final de su turno.
Limpieza y Mantenimiento: Mantener la cafetería limpia y ordenada es fundamental. Esto incluye limpiar mesas, barrer y fregar suelos, lavar vajilla y utensilios, y mantener la barra de café ordenada.
Reposición y Control de Inventario: Asegurarse de que todos los suministros necesarios estén disponibles y accesibles. Esto puede incluir reponer la vitrina de postres, surtir los contenedores de café, té, azúcar, etc., y ayudar en el inventario periódico.
Ayuda en Eventos Especiales: Si la cafetería organiza eventos especiales o promociones, el empleado a tiempo parcial deberá ayudar en la organización, preparación y manejo de estas actividades.
Cumplimiento de Normas de Salud y Seguridad: Asegurar que todas las actividades cumplan con las normativas locales de salud y seguridad alimentaria.