Ayudante de Cocina, 14x7, Chincha , Cerro Lindo

¡EN APC, Somos un gran equipo!
Con más de 45 años de trayectoria, nos destacamos como líderes en el mercado, ofreciendo servicios de alimentación colectiva, hotelería, mantenimiento, lavandería industrial y otros servicios complementarios.
Estamos en la búsqueda de ¡AYUDANTES DE COCINA!
Requisitos:
1. Secundaria completa
2. Experiencia de 6 meses comprobada en atención al cliente, ayudante de Limpieza, ayudante de cocina, gastronomía o afines

Funciones:
1. Realizar la Identificación de Peligros y riesgos (IPERC) antes del inicio de sus actividades de trabajo.
2. Revisar los utensilios de trabajo para la adecuada realización de las operaciones de cocina que
se le encomienden.
3. Habilitar las materias primas a utilizar para la preparación de los alimentos en la Operación de
acuerdo a las recetas gastronómicas.
4. Realizar la pre-elaboración de materias primas de acuerdo a los lineamientos establecidos en el
procedimiento de pre-elaboración de materias primas.
5. Apoyar en la elaboración de los procesos de cocina, de acuerdo al programa, con la finalidad
de brindar un servicio de calidad y de manera oportuna.
6. Usar adecuadamente los instrumentos y materiales de trabajo, así como los equipos de
protección personal y colectiva, inherentes a la actividad realizada.
7. Cumplir la puntualidad, presentación e higiene personal.
8. Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.
9. Mantener el control documentario (físico y digital) del sistema integrado de gestión.
10. Cumplir con los lineamientos del sistema de gestión de calidad, seguridad, salud ocupacional,
ambiental y de responsabilidad social.
11. Cumplir el reglamento interno de trabajo, reglamento de seguridad y salud en el trabajo y el
reglamento interno de tránsito.
12. Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.
¡Postúlate!