Ayudante de Cocina

¡Te invitamos a ser parte del Grupo AVA!
Somos el Grupo AVA, importante cadena de estaciones de servicio con presencia a nivel nacional, también presentes en el rubro de tiendas de conveniencia y restaurantes.
Tú puedes ser parte de nuestra amplia familia, estamos en busqueda de Ayudante de cocina
Funciones:
Preparar el mise and place y indicado por el Jefe de Cocina
Verificar que los equipos de cocina (hornos, estufas, freidoras, etc.) estén en buen estado y en funcionamiento adecuado
Conocimiento de BPMs
Preparación y porcionado de la producción bajo estándares de la marca
Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenados los equipos y los utensilios dentro de área de trabajo
Ayudar en la toma de inventarios diaria
Colaborar en la limpieza y desinfección de las superficies de trabajo, utensilios, y equipos utilizados en la cocina
Colaborar estrechamente con el jefe de pastelería y/o cocina, otros ayudantes y el personal de cocina
Realizar cualquier otra función que su jefe inmediato determine
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en puesto similar (restaurante de comida peruana/internacional)
Contar con disponibilidad para trabajar en turnos rotativos ( 7:00AM-4:00PM / 11:00AM-8:00PM , lunes sábado / domingo) (descanso sábado o domingo rotativo según disponibilidad)
Accesibilidad al taller de producción (Av. Santiago de Surco 4471, a una cuadra del wong de Tomas Marsano.)
Beneficios:
Planilla completa desde primer día (asignación familiar, gratificaciones, CTS, etc.)
Contrato a plazo indeterminado (estabilidad laboral)
Capacitación constante
Seguro de salud privado cubierto al 100% por la empresa
Programa de becas
Convenios con universidades (UPC, UPN , U. Esan, U. Continental)
Préstamos y adelantos salariales
Descuentos en nuestros productos (combustibles, minimarkets y restaurantes)
Convenio con Tai Loy y Smart Fit.