Ayudante de Cocina

Ayudante de Cocina Resumen del Puesto

Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo y con gran atención al detalle para integrarse a nuestro equipo. El rol es fundamental para el soporte en la preparación, producción y presentación de alimentos, garantizando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, orden e higiene.

Responsabilidades

- Brindar soporte en la preparación y producción de alimentos.
- Colaborar en el emplatado de los alimentos, asegurando la presentación y calidad.
- Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene.
- Contribuir al uso eficiente de los insumos y recursos de la cocina.
- Apoyar en la gestión de inventarios y el seguimiento de los procesos operativos.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un funcionamiento fluido y eficiente.

Requisitos

- Experiencia previa en roles similares dentro de cocinas o establecimientos de alimentos.
- Conocimiento de técnicas básicas de preparación de alimentos.
- Comprensión de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido.
- Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
- Actitud proactiva y disposición para aprender.