Ayudante de cocina Don Buffet (La Marina)
1 VacantesHoteleria y Turismo en San Miguel, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: San Miguel
- Activo desde: 07/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Secundaria
- Años de Experiencia: 1
Por ampliación de local, nos encontramos en búsqueda de ayudantes de cocina para nuestra Restaurante Don Buffet en Av la Marina 2355 - San Miguel ( Open Plaza ubicado entre av la Marina y Brígida Silva de Ochoa )
FUNCIONES DEL PUESTO
Cortar, lavar y desinfectar los alimentos como verduras, hojas, tubérculos, carnes, etc.
Efectuar cortes y picado de productos de acuerdo con la solicitud.
Elaborar mise en place y servir alimentos de óptima calidad en el área asignada
Servir postres acordes al estándar establecido.
Mantener limpia la zona de trabajo.
Cumplir con los manuales de Calidad y Protocolos.
Otras funciones que asigne el jefe inmediato.
REQUISITOS
Deseable con experiencia mínima de 6 meses en posiciones similares.
Estudios secundarios completos.
Deseable contar con estudios Gastronómicos
Manejar técnicas básicas de cocina fría o caliente, además conocimiento básico de las reglas de manipulación de alimentos.
Capacidad de servicio al cliente, responsable, acostumbrado a trabajar bajo presión y organización de trabajo.
Disponibilidad para laborar en San Miguel
Disponibilidad para laborar en horario rotativo, Apertura de 8:00 a 5:00PM y Cierre de 1.oopm a 10.00pm