Ayudante de Cocina / Full Time / Centro de Producción

Somos Xipe cadena de fast casual tex mex en Perú. Ofrecemos burritos, bowls, tacos, ensaladas y quesadillas con diferentes combinaciones de bases, proteínas, toppings y salsas. Estamos en expansión y queremos que formes parte de nuestro equipo.
Requisitos:
Estudiante o Egresados de la carrera de Gastronomía (Deseable).
Experiencia mínima de un año en cargos similares en empresas de servicios alimentarios, restaurantes o fast food.
Disponibilidad inmediata
Carne de Sanidad vigente de cualquier distrito de Lima.
Trabajo en equipo, proactivo, trabajo bajo presión, ganas de aprender.
Residir en zonas aledañas.
Funciones:
Apoyar en la preparación de alimentos (lavado, pelado, corte y porcionado de insumos) según las indicaciones del área de cocina.
Cumplir con las recetas estándar y procedimientos establecidos por la empresa.
Realizar el lavado y desinfección de utensilios, equipos y superficies de trabajo.
Colaborar en la recepción y verificación de materia prima, asegurando calidad y cantidad.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (uso de EPP, lavado de manos, manipulación adecuada).
Apoyar en la producción en volumen de alimentos según la programación diaria.
Informar oportunamente sobre faltantes, mermas o incidencias en los insumos o procesos
Beneficios:
Ingreso a planilla y todos los beneficios de ley Remype.
Buen ambiente de trabajo.
Línea de carrera.
Turnos Rotativos
Alimentación 100% Cubierta.
*En caso de ser postulante con discapacidad, adjuntar el certificado otorgado por las instituciones correspondientes, conforme al artículo 76° de la Ley N°29973, Ley General de Persona con Discapacidad.