Ayudante de Cocina (Tiempo Completo) - Surco / Ref. Al costado de la U. de Lima (S/. 1400)
Descripción del empleo:
Nos encontramos en la búsqueda de un talento operativo, dinámico y con excelente actitud para integrarse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina de forma permanente en nuestra sede de Santiago de Surco.
¿Cuáles serán tus funciones principales?
Producción: Apoyar en la habilitación y preparación previa de los insumos necesarios (mise en place) según las recetas.
Despacho de pedidos: Asistir activamente en la línea de servicio, apoyando en la salida oportuna y emplatado de las órdenes.
Limpieza e Higiene: Mantener el orden, desinfección y limpieza profunda de tu área de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Inventarios: Apoyar en el control de stock, recepción de mercadería y rotación correcta de productos.
Soporte al equipo: Brindar apoyo constante a tus compañeros en las tareas que se requieran para asegurar la fluidez de la cocina.
¿Qué requisitos buscamos?
Educación: Secundaria completa.
Sexo: Masculino.
Experiencia/Conocimientos: De preferencia con conocimientos básicos en cocina o haber tenido experiencia previa en puestos similares en restaurantes.
Residencia: Vivir en zonas cercanas a Surco o contar con facilidad de acceso por transporte público a la Av. Manuel Olguín.
Competencias clave: Puntualidad, proactividad, alta orientación a la limpieza y gran sentido del trabajo en equipo.
¿Qué te ofrecemos?
Remuneración mensual fija: S/ 1,200.00
Asignación por alimentación: S/ 100.00
Bono Variable por Desempeño: S/ 100.00 adicional (Sujeto al cumplimiento de tareas, mantenimiento de área limpia, puntualidad en el ingreso, inasistencias cero y evaluación mensual).
Descuentos corporativos: Hasta 40% de descuento en la carta general y hasta 60% de descuento en platos seleccionados si es para almuerzo o cena y para consumir directamente en el local.
Estabilidad laboral: 1 semana de capacitación técnica, 1 mes de prueba y posterior ingreso formal a Planilla bajo Régimen MYPE (Pequeña Empresa).
Condiciones de la Jornada:
Horario: Lunes a Sábado de 1:00 p.m. a 10:00 p.m. (Descanso fijo los domingos).
Lugar de trabajo: Av. Manuel Olguín - Surco
