Barman /Bartender San Borja
1 VacantesHoteleria y Turismo en La Victoria, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: La Victoria
- Activo desde: 11/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Secundaria
- Años de Experiencia: 1
Somos CARAVANA una cadena de restaurantes con más de 50 años especializándonos en pollos y parrillas. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un BARMAN 2 para nuestra nueva sede de SURQUILLO/SAN BORJA que pueda desempeñar las siguientes funciones:
- Atención al cliente
- Realizar el MISE N PLACE para el día.
- Preparar bebidas y tragos, de acuerdo al manual de la empresa
- Despachar la mercadería según el pedido
- Recibir y hacer el pedido para el almacén central
- Hacer el cuadre de bar diariamente
- Realizar la limpieza diaria y limpieza profunda del área de bar.
- Presentación personal impecable
- Realizar el pedido diario de abastecimiento de barra
- Rotulación de todos los productos perecibles
- Mantener los estándares sanitarios correspondientes
- Acondicionar y presentar los postres según el manual
- Apoyar en la implementación de salón: mesas, cremas, etc
- Apoyar según sea necesario en la atención a los clientes
- Levantamiento de menaje y armando de mesas en hora rush
Beneficios:
- Horario: Rotativo 48 horas en la semana de Lunes a Domingo con 1 día de descanso.
- Remuneración: Sueldo básico + porcentaje de ventas + movilidad
- Disponiblidad para movilizarse a nuestra sede de SAN BORJA