Barman San Borja

En el CENTRO NAVAL DEL PERÚ Nos encontramos en la búsqueda de un BARMAN o BARTENDER, un miembro valioso que será incorporado a nuestro gran equipo.
Si te encuentras interesado en participar del proceso, te compartimos el perfil que buscamos:

¿CUÁL SERÁ EL RETO DE LA POSICIÓN?
- Prepara, elabora y sirve bebidas a los socios e invitados en los restaurantes y/o bares del club.

¿QUÉ NECESITAS PARA POSTULAR?
- Estudios mínimos de carreras técnica completas o truncas a fin
- Experiencia mínima de 1 años en puestos similares
- Formación orientada a la atención en Salón y Barra (deseable)
- Residir en zonas aledañas a San Borja (Deseable).
- Disponibilidad de tiempo completo en horarios rotativos (1 día de descanso)

¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?
- Preparar los cocteles, jugos, bebidas calientes y otros afines en el restaurante y eventos realizados por el club.
- Verificar diariamente el stock existente de bebidas, licores y conservas asignadas al bar
- Efectuar el pedido de Bebidas y licores requeridos por el bar a fin de mantenerlo abastecido, previa autorización del jefe inmediato superior.
- Elaborar los presupuestos de costos y ventas del servicio de barman, presentándolo al jefe inmediato superior para su evaluación.
- Realizar el traslado de las bebidas y licores solicitados al almacén de la sede;así como de los envases vacíos para su control respectivo.
- Apoyar al personal de mozos en la limpieza de los ambientes, mobiliario (bar) y menaje asignado al salón de atención de los socios y clientes.
- Elaborar conjuntamente con el cajero el informe de ocurrencias con respecto a las comandas y productos en venta
- Levantar inventarios antes y después de la atención de licores.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

- Remuneración acorde al mercado e ingreso a planilla.
- Oportunidad de crecimiento.
- Grato ambiente laboral.
- Planes de EPS.
- Programa de Beneficios.

Recuerda que, si cuentas con alguna discapacidad, ¡no te límites y anímate a postular! ¡Garantizamos un proceso justo y transparente, velando por la igualdad de tus derechos! (Ley General de la Persona con Discapacidad - Ley N° 29973, reglamento N°107-2015-MIMP y normas complementarias)