Buscamos supervisora de calidad y de producción
1 VacantesOperaciones en Lima, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Lima
- Activo desde: 05/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitario
- Años de Experiencia: 1
Abastecedora Alimenticia es una empresa del Grupo Kong, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica;se encuentra en la búsqueda de una 1 SUPERVISORA DE CALIDAD Y 1 SUPERVISORA DE PRODUCCIÓN
Requisitos:
* Se requiere supervisora de calidad con experiencia en frutas y hortalizas, carnes y salsas.
* Profesional egresado y/o bachiller de Ingeniería de alimentos, Agro industrial, o afines.
* Reportes y manejo de Microsoft Office Excel intermedio (no excluyente)
* Conocimientos solidos en BPM, PHS y HACCP.
* Conocimiento y realización de análisis fisicoquímicos.
* Experiencia mínima de 1 año en plantas de producción de alimentos.
* Manejo y conocimiento de ERP.
* Disponibilidad de realizar horas extras cuando se solicite
* Horario: Lunes a sábado de 6am a 3pm
Funciones:
* Dar seguimiento en la implementación del sistema de Calidad en la planta.
* Controlar que toda la mercadería que ingresa a almacén se verifique, se registre y cuente con la documentación exigible de calidad.
* Apoyar con la documentación para la elaboración del Plan HACCP y revisión de manuales.
* Verificar el cumplimiento de las normas de BPM, PHS y HACCP en toda la planta (instructivos, procedimientos y programas)
* Verificar que los batchs, productos cumplan con los parámetros fisicoquímicos establecidos, etiquetado correcto de los productos e informar de darse algún desvío en la línea.
* Evaluar y hacer seguimiento a las contra-muestras en caso de quejas o reclamo del cliente.
* Mantener y conservar la documentación del sistema de calidad al día.
* Verificar el orden en planta, la correcta limpieza y desinfección de los equipos e instalaciones.
* Realizar auditorías internas a las áreas correspondientes de producción y almacenes.
* Realizar charlas y capacitaciones sobre inocuidad y calidad alimentaria a todo el personal de planta.
* Dar seguimiento al programa de desinfección y desinsectación de la planta, almacenes y materiales.
BENEFICIOS:
* Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley cubiertos al 100%.
* Bono de alimentos quincenal
* Pagos quincenales y 100% puntuales.
* Descuentos en restaurantes del Grupo Kong
* Oportunidades de crecimiento profesional
*Rango salarial: 1800 - 2000 hasta 2300
Abstenerse aquellos que no cumplan el perfil