Chorrillos/Asistente de calidad fábrica de alimentos/ Tiempo completo / Chorrillos

Se encuentra en la búsqueda del mejor talento para el puesto de Asistente de Calidad fábrica de alimentos Tiempo Completo
Funciones:
-Llevar la documentación establecida en el manual BPM Y POES
-Recepcionar y evaluar las devoluciones de los puntos de venta.
-Recepcionar y analizar las quejas y/o reclamos procedentes de los puntos de venta propios y franquicias
-Gestionar y hacer el seguimiento a los productos que requieren registro sanitario.
-Analizar, evaluar y decidir sobre la calidad de los productos en proceso y terminados que se destinan a los puntos de ventas propios y franquicias.
-Proponer y aplicar acciones correctivas relacionadas a la calidad de los productos.
-Revisar el correcto etiquetado de los productos y modificarlos de acuerdo a la normativa vigente.
-Velar por la inocuidad de la materia prima, insumos, productos en proceso, productos terminado, revisar las áreas de producción asi como almacenes y áreas que impliquen en el flujo de proceso.
-Programar, gestionar y supervisar tareas de mantenimiento de equipos, fumigación, trampa de grasa y tanque de agua de la planta.-Inspeccionar los puntos de ventas propios bajo las normas sanitarias actuales.
-Inspeccionar los puntos de ventas propios bajo las normas sanitarias actuales.
-Realizar otras funciones afines y/o complementarias que le sean designadas por su superior inmediato.

REQUISITOS:
- Egresado en Ing. Alimentaria, Ing. Agroindustrial, Ing. Pesquera o carreras afines
- Experiencia: 3 años
- INDISPENSABLE conocimientos de normativa alimentaria.
- INDISPENSABLE conocimiento de HACCP.
- Vivir en zonas aledañas: Chorrillos, San Juan de Miraflores, Surco, Villa el Salvador.
- Disponibilidad inmediata.