Cocinero

Lugar de trabajo: Surquillo, Lima

Horario: Lunes a viernes, de 7:00 a.m. a 3:45 p.m.

Funciones principales

- Preparar el menú diario para un promedio de 50 personas (personal administrativo de la empresa).
- Proponer menús variados, balanceados y atractivos semanalmente.
- Elaborar coffee breaks según los requerimientos de la empresa.
- Mantener la limpieza, orden y salubridad de la cocina cumpliendo los estándares establecidos.
- Supervisar el adecuado almacenamiento y conservación de los insumos.
- Coordinar con el área administrativa los requerimientos de insumos y presupuesto.

Requisitos

- Formación académica:
- Egresado tecnico 3 años ? S/ 1,500
- Técnico titulado 3 años en Gastronomía o Cocina ? S/ 1,800
- Bachiller Universitario : 2000 soles
- Titulado Universitario: 2800 soles
- Experiencia mínima: 2 años en cocina criolla y preferiblemente en concesionarios de alimentos.
- Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Capacidad para proponer menús creativos y balanceados.
- debe adjuntar su certificado en el CV

Beneficios

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Excelente ambiente laboral.
- Horario fijo (no rotativo).