Cocinero/a

Prestigiosa cadena de restaurantes con experiencia en la preparación de comida japonesa, se encuentra en la búsqueda de personas que deseen formar parte en nuestro equipo de colaboradores en el puestos de : Cocina para nuestros locales de Lince, Surquillo o Benavides.

FUNCIONES:

- Realizar las tareas de Producción y Mise place previos al servicio.

- Realizar, recepcionar y revisar los pedidos de su área.

- Elaborar todos los platos de la carta según las recetas establecidas.

- Conocer y cumplir todas Normas de Higiene y Manipulación de Alimentos.

- Realizar las tareas de limpieza de su área. Antes, durante y después de operaciones.

- Velar por la correcta rotación de los productos.

- Controlar Inventarios de manera diaria y fechas de vencimiento de los insumos.

- Apoyar en todas las funciones que su jefe requiera.

REQUESITOS:

- Experiencia de 6 meses como mínimo.

- Responsable y cuidados con los insumos

- Capacidad de trabajar bajo presión.

- Horario full time.

- Disponibilidad para trabajar en TURNOS ROTATIVOS (INDISPENSABLE).

BENEFICIOS LABORALES:

Ingreso a planilla desde el primer día, régimen pequeña empresa.
Pagos puntuales
Buen clima, ambiente de trabajo
Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,500.00 al mes