Cocinero/A de Repostería

Cocinero/a de Repostería Resumen del Puesto Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a de Repostería con talento y dedicación para unirse a nuestro equipo. El/la candidato/a ideal poseerá una pasión por la pastelería, habilidades técnicas sólidas y la capacidad de crear productos deliciosos y visualmente atractivos.

Responsabilidades - Preparar una variedad de productos de repostería, incluyendo pasteles, tartas, galletas y otros postres.
- Seguir recetas y especificaciones de presentación para asegurar la consistencia y calidad.
- Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo para desarrollar nuevos productos y mejorar los existentes.
- Operar y mantener el equipo de cocina de repostería. Requisitos - Experiencia previa demostrable como cocinero/a de repostería o en un rol similar.
- Conocimiento profundo de técnicas de repostería y decoración.
- Habilidad para leer y seguir recetas con precisión.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y gestionar múltiples tareas.
- Atención al detalle y un ojo para la presentación.
- Buenas habilidades de comunicación y disposición para trabajar en equipo.
- Flexibilidad horaria según las necesidades de producción.