Cocinero con experiencia en volumenes de producciòn
1 VacantesHoteleria y Turismo en San Juan De Lurigancho, Lima
- Salario: S/. 2.800,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: San Juan De Lurigancho
- Activo desde: 06/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
- Años de Experiencia: 10
Empresa Concesionaria de alimentos con mas de 18 años en el mercado esta en la busqueda de COCINERO
REQUISITOS:
- Estudios en Cocina, gastronomía.
- Experiencia comprobada en volumenes de producciòn, en empresas de concesionarios o rubros similares o afines.
- Con conocimientos en buenas practicas de manufactura
FUNCIONES - COCINERO
- Preparar los platos calientes, u otras preparaciones que le sean asignadas.
- Revisar la calidad de las materias primas a utilizar, tanto el estado de los insumos, como las fechas de vencimiento de los productos envasados.
- Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú
- Reportar y validar sustituciones de insumos Reportar faltantes de insumos
- Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina.
- Brindar apoyo en las actividades que se le asigne.
BENEFICIOS:
- Buen sueldo
- Pagos quincenales.
- Trabajo de lunes a sabado