Cocinero de Chifa / Salteador en Wok
Cocinero de Chifa / Salteador en Wok
Resumen del Puesto
Buscamos un Cocinero con experiencia en cocina Chifa para integrarse a nuestro equipo. Se requiere un perfil responsable, ágil y comprometido con la calidad y la higiene en la preparación de alimentos.
Responsabilidades
- Dominio comprobado en el manejo de wok y técnicas de salteado a alta temperatura.
- Capacidad para mantener la rapidez, precisión y sazón durante las horas de alta demanda.
- Mantenimiento de altos estándares de limpieza personal, manipulación de alimentos y orden en la estación de trabajo.
- Cumplimiento del horario establecido de manera responsable.
Requisitos
- Experiencia previa en cocina Chifa, especialmente en el manejo de wok.
- Habilidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad.
- Conocimiento y aplicación de normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Compromiso y puntualidad.
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