Cocinero en pescados y Mariscos

¡Únete a nuestro equipo en El Tridente! Estamos buscando un talentoso y apasionado Cocinero especializado en pescados y mariscos para formar parte de nuestro equipo en nuestro restaurante exclusivo de mariscos en la ciudad.

Requisitos:

- Experiencia demostrable como Cocinero en el área de calientes.
- Conocimientos sólidos de preparación, cocción y presentación de platos de pescado y mariscos frescos.
- Capacidad para trabajar en un entorno de alta demanda y bajo presión.
- Habilidades avanzadas de organización y gestión del tiempo.
- Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal de cocina.
- Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades:

- Preparar y cocinar platos de pescado y mariscos de alta calidad.
- Utilizar técnicas adecuadas de cocción y preparación para resaltar los sabores naturales de los ingredientes.
- Garantizar la frescura y calidad de los productos utilizados en la elaboración de los platos.
- Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para mantener la eficiencia y la calidad en la preparación de los platos.
- Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús, asegurando la innovación y variedad en la oferta gastronómica.

Somos una empresa comprometida con la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente. Valoramos el talento y la pasión por la cocina, por lo que ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y estimulante, remuneración competitiva y oportunidades de crecimiento profesional.

Si eres un apasionado de la cocina, te gusta trabajar con pescados y mariscos frescos y tienes experiencia en el rubro, ¡nos encantaría conocerte! Envíanos tu CV y carta de presentación destacando tus logros y habilidades como cocinero especializado en pescados y mariscos.

Únete a nuestro equipo en El Tridente y conviértete en parte de una empresa líder en el sector de la restauración de pescados y mariscos. ¡Esperamos contar con tu talento y pasión por la cocina!