Cocinero Full Time Pescados Capitales Miraflores
1 VacantesHoteleria y Turismo en Miraflores, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Miraflores
- Activo desde: 21/04/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Secundaria
- Años de Experiencia: 1
Grupo Civitano (holding gastronómico), busca un TALENTO como TU para que trabaje en nuestro local de PESCADOS CAPITALES ubicado en la Av. La Mar (Miraflores).
OFRECEMOS:
- Planilla desde el primer día
- Propinas
- Refrigerio cubierto
- Recargo al consumo variable
- Horario de corrido
- Línea de carrera
- Bono de S/. 100 de cumpleaños
- Descuentos corporativos en todas nuestras marcas
- Buen Clima Laboral
REQUISITOS
- Secundaria Completa o estudios superiores truncos.
- Experiencia previa de 1 año en cocina. (deseable)
- Conocimientos en preparación de comida marina (pescados, mariscos, etc).
- Conocimiento de BPM
- Con buena actitud y capacidad para trabajo en equipo y trabajar turnos rotativos.
FUNCIONES:
-Preparación de los platos requeridos por el jefe de cocina
-Verificar la frescura y calidad de los insumos
-Asegurar la correcta manipulación del insumo
-Control de existencias del áreas, rotulado e inventariado.
-Mantener la limpieza del área de trabajo
-Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria
-Desempeñar otras funciones que indique su jefe directo
Sé parte de nuestro EQUIPO y vive la experiencia CIVITANO!!!.