Buscamos talentos con propósito y vocación. Postula a nuestro proceso de Cocinero(a)
¿Cuál será tu misión?
Preparar alimentos nutritivos, balanceados y seguros para pacientes y personal de la institución, siguiendo las indicaciones de las nutricionistas y los protocolos de alimentación y bioseguridad.
Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero.
- Deseable experiencia en preparación de dietas para pacientes.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo procedimientos establecidos.
Funciones principales:
- Preparar alimentos y dietas según programación y requerimientos nutricionales.
- Elaborar diferentes tipos de dietas: hiposódicas, hipoglucidas, papilladas, con fibra, entre otras.
- Mantener el adecuado control de temperaturas y manipulación de alimentos.
- Verificar insumos y coordinar requerimientos con el área correspondiente.
- Mantener el orden, limpieza y desinfección del área y utensilios.
- Cumplir las normas de seguridad alimentaria, bioseguridad y SST.
Condiciones laborales:
Lugar: San Luis, Lima
Jornada: 150 horas mensuales
Horario: Turnos rotativos entre 6:00 a. m. y 5:00 p. m.
Disponibilidad: Lunes a domingo, según programación
Alimentación: Desayuno y almuerzo cubiertos
- Contratación por planilla con todos los beneficios de ley.
- Descuentos de hasta el 50% en atenciones médicas en las más de 35 especialidades a colaboradores y familiares.
- Uso de instalaciones recreativas y deportivas.
- Día libre por cumpleaños.
- Pertenecer a la más prestigiosa red de salud del mundo.
Buscamos personas con vocación de servicio, compromiso y disposición para contribuir a una atención de calidad a nuestros pacientes.
