Coordinador de Operaciones Lurín - Sector Alimentario y de Exportación

Funciones Principales:

- Establecer y optimizar los procesos operativos, incluyendo la recepción, almacenamiento, procesamiento y empaque de los productos.

- Implementar y supervisar los sistemas de gestión de calidad y las certificaciones necesarias para la exportación de alimentos (HACCP, BPM, Certificacion Organica, etc.).

- Gestionar la cadena de suministro, incluyendo la relación con proveedores, la planificación de la producción y la gestión de inventarios.

- Coordinar y supervisar las actividades de exportación, asegurando el cumplimiento de la normativa aduanera y los requisitos de los mercados internacionales.

- Desarrollar e implementar indicadores clave de rendimiento (KPIs) para medir y mejorar la eficiencia operativa.

- Gestionar el presupuesto del área de operaciones y optimizar los costos.

- Liderar y desarrollar el equipo de operaciones, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.

- Colaborar estrechamente con otras áreas de la empresa (comercial, gerencia, etc.) para garantizar la coherencia y el éxito de las operaciones.

- Identificar y mitigar riesgos operativos.

- Mantenerse actualizado sobre las tendencias y regulaciones del sector de exportación de alimentos.




Requisitos:

- Título universitario en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Administración de Empresas o carreras afines.

- Experiencia mínima de 5 años en roles de gestión de operaciones, preferiblemente en empresas del sector alimentario y/o de exportación.

- Conocimiento profundo de procesos productivos, sistemas de gestión de calidad (HACCP, BPM, Certificacion Organica, ISO 22000 u otras), y normativas de exportación de alimentos.

- Experiencia comprobada en la gestión de la cadena de suministro y logística de exportación.

- Manejo de herramientas de gestión y software ERP.

- Dominio del idioma inglés a nivel intermedio (oral y escrito).

- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y, eventualmente, viajar.

- Residir en zonas aledañas a Lurin.




¿Qué Ofrecemos?

- La oportunidad de ser un líder clave en el lanzamiento y crecimiento de una nueva empresa con gran potencial en el mercado internacional.

- Un ambiente de trabajo dinámico y desafiante.

- La posibilidad de desarrollarte profesionalmente en el sector de la exportación de alimentos peruanos.

- Remuneración competitiva acorde a la experiencia y el mercado.

- Planilla Mype.